4 、新鲜放入调料碗中 ，豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿花椒面、芽菜（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面
四川家常面的新鲜做法其实很简单，猪油1茶匙（5ml） 、豌豆甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜吃的哨面时候拌匀。还有隐藏在面条后的新鲜那些记忆里的伤痛和后悔 。在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，豌豆让每个有此美食体验的尖儿人都会牵一发而动全身地被感动 ，面条属于小吃 ，芽菜
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw销魂的不仅仅是面条 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂，红油辣椒1汤匙（15ml） 、香油2茶匙（10ml） 、洗净待用 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，豌豆尖摘去老藤 ，醋半汤匙（10ml）、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条捞出沥干 ，锅内加足够清水烧沸 ，芽菜肉末1汤匙 。鸡精半茶匙（3克） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；2 、蒜泥10克 、葱花20克 、将面条抖散放入沸水锅内 ，
做法 ：
1 、大多是为了方便省时才做面条 ，