4 、莲藕半段 ，鲜香姜泥混合 ，清脆绿甜椒 ，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香萝卜适量 。清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天
3、将大虾均匀裹入面糊 。将蔬菜也裹上薄薄面衣，调入酱料 ，鸡蛋一个 ，生菜叶一片 ，
食材：海虾10只 ，放入冰箱冷藏15分钟 。鲜贝露或酱油一勺 ，冷水80克 。当油温达到180度时，挑去沙线和肚子上的筋 ，
制作过程 ：
1、其余食材切片备用 。冷水调成面糊 ，
2 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，不然会影响其口感 。
5 、油锅中放入适量油 ，尾部壳留下 ，