6 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最面案抹少许油防粘，小吃擀成薄饼；
7 、灌饼
家自具人街头鸡蛋9 、制最油、小吃切成小段；
5 、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡。翻面煎。小吃生菜 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、油温热下入饼皮 。
原料 ：面粉 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
做法 ：
1 、花椒盐 、经过翻面的面皮 ，
10、把面团横向压扁 ，静置半小时；
2、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
11、一面面皮凝固之后 ，鸡蛋 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
13 、盖上锅盖，比平时烙饼的时候多放一点油 。平底锅放油 ，