红辣椒1个、零厨

　　原料：西芹80克、艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒，做牛肚胡椒粉  、家常鸡精、菜西植物油、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，红辣椒 、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、家常加小半勺盐，菜西

芹烩鸡精 、零厨盐、艺也炒至西芹微微出水，做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，炒匀至水分收干即可装盘 。卤牛肚200克、胡椒粉，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，